2026年の土用の丑の日はいつ?うなぎを食べる理由や風習の由来を詳しく解説

夏になると話題になる「土用の丑の日」。2026年はいつなのか気になっている方も多いのではないでしょうか。
土用の丑の日は、うなぎを食べて夏を元気に乗り切る日本の伝統的な風習として知られています。しかし、「なぜうなぎを食べるのか」「うなぎ以外にも食べるとよいものがあるのか」など、詳しい由来までは知らない方も少なくありません。
この記事では、2026年の土用の丑の日の日程をはじめ、うなぎを食べる理由やおすすめの食べ物、過ごし方、土用期間中に避けたほうがよいとされることまで、わかりやすく解説します。
2026年の土用の丑の日はいつ?【カレンダー付】

土用の丑の日は、毎年同じ日ではありません。土用の期間と十二支の「丑の日」が重なる日を指すため、年によって日付が変わります。
2026年の夏の土用の丑の日は、7月26日(日)です。2026年は「二の丑」がなく、夏の土用期間中の丑の日は1回のみとなります。
| 項目 | 日程 |
|---|---|
| 夏土用の期間 | 2026年7月20日(月)~8月6日(木) |
| 土用の丑の日 | 2026年7月26日(日) |
| 二の丑 | なし |
土用とは本来、立春・立夏・立秋・立冬の前、およそ18日間を指す期間です。そのため土用は年4回ありますが、一般的に「土用の丑の日」といえば夏の土用を意味することがほとんどです。
2026~2030年の土用の丑の日一覧
2026~2030年までの土用の丑の日は、以下の通りです。
| 年 | 冬の土用 | 春の土用 | 夏の土用 | 秋の土用 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年 | 1月27日(火) | 4月21日(火)、5月3日(日) | 7月26日(日) | 10月30日(金) |
| 2027年 | 1月22日(金)、2月3日(水) | 4月28日(水) | 7月21日(水)、8月2日(月) | 10月25日(月)、11月6日(土) |
| 2028年 | 1月29日(土) | 4月22日(土) | 7月27日(木) | 10月31日(火) |
| 2029年 | 1月24日(水) | 4月29日(日) | 7月22日(日)、8月3日(金) | 10月26日(金) |
| 2030年 | 1月19日(土)、1月31日(木) | 4月24日(水) | 7月29日(月) | 11月2日(土) |
※一般的に「土用の丑の日」といえば、夏土用の丑の日を指します。暦の巡りによっては、1つの土用期間に丑の日が2回訪れる年もあります。
一の丑・二の丑とは?
「丑の日」は十二支が12日ごとに巡ることから、約18日間ある土用の期間中に丑の日が1回だけ訪れる年と、2回訪れる年があります。
- 一の丑:土用で最初に訪れる丑の日
- 二の丑:土用で2回目に訪れる丑の日
例えば、2027年と2029年は夏土用の期間中に丑の日が2回あるため、「一の丑」と「二の丑」の両方があります。一方、2026年・2028年・2030年は丑の日が1回だけなので、「一の丑」のみです。
なお、「二の丑」がある年でも、一の丑と二の丑のどちらでうなぎを食べても問題ありません。地域や家庭によっては両日とも食べることもありますが、一般的には都合のよい日に楽しめばよいとされています。
土用の丑の日にうなぎを食べる理由とは

土用の丑の日といえば、真っ先に思い浮かぶのがうなぎです。
しかし、実は「必ずうなぎを食べなければならない」という決まりがあるわけではありません。現在の風習は、古くからの言い伝えや江戸時代の出来事など、複数の説が重なって定着したと考えられています。
丑の日に「う」のつくものを食べるのが縁起がいいとされた
昔は、丑の日に「う」の付く食べ物を食べると夏負けしないという言い伝えがありました。
この背景には、単なる語呂合わせだけでなく、夏の体調管理に適した食材を取り入れるという実用的な意味もあったと考えられています。暑い時期は食欲が落ちやすく、栄養不足や疲労がたまりやすいため、体を内側から整える食事が重視されていました。
代表的な食べ物には、以下のようなものがあります。
- うなぎ:ビタミンA・B群・Eなどを豊富に含み、疲労回復や食欲増進をサポート
- うどん:消化がよく、食欲がないときでも食べやすい
- 梅干し:クエン酸を含み、食欲を促したり疲労感の軽減に役立つ
- 瓜(きゅうり・スイカなど):水分が多く、体を冷やして暑さ対策に適している
このように、「う」の付く食べ物には夏の体調維持に役立つ特徴を持つものが多く含まれていました。そのため、言い伝えとして広まりながらも、実際には理にかなった食習慣として定着していったと考えられています。
江戸時代に蘭学者・平賀源内がうなぎを食べる風習を広めたとする説
土用の丑の日とうなぎが結び付いた理由として最も有名なのが、江戸時代の蘭学者・平賀源内にまつわる逸話です。
夏場に売上が落ちることに悩んでいたうなぎ屋が平賀源内へ相談したところ、「本日土用丑の日」と書いた張り紙を店先に掲げるよう助言した結果、大繁盛したという話が広く知られています。
ただし、この逸話は確実な史料によって証明されているわけではなく、あくまでも有力な説の一つです。
一方で、うなぎはビタミンAやビタミンB群などを含む栄養価の高い食材であり、暑さで体力を消耗しやすい時期の食事として親しまれてきました。
2026年の土用の丑の日は「すし丸」のうなぎで決まり!

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うなぎ以外に食べると縁起が良い食べ物はある?

土用の丑の日の食べ物といえば「うなぎ」が定番ですが、そのほかにも縁起が良いとされる食べ物がいくつかあります。
うどん
消化がよく、暑さで食欲が落ちやすい夏でも食べやすいのが魅力です。冷たいうどんで食欲を補い、肉や卵、野菜を加えれば栄養バランスも整えやすくなります。
瓜(きゅうりやスイカなど)
きゅうりやスイカなどの瓜類は水分を多く含み、夏の水分補給にも役立ちます。昔から夏の食材として重宝されてきました。
梅干し
梅干しは酸味によって食欲をサポートしやすく、おにぎりやお茶漬けにもよく合います。保存性が高い点も昔から重宝された理由の一つです。
土用餅
土用餅は、あんこをのせた餅を食べる風習です。小豆には邪気を払う力があると考えられ、無病息災を願って食べられてきました。現在でも地域によっては和菓子店などで販売されています。
土用しじみ
しじみは夏と冬に旬を迎えるといわれています。地域によっては、栄養補給や健康を願って土用しじみを食べる習慣があります。
【2026年】運気を上げる土用の丑の日の過ごし方

土用の期間は、季節の変わり目で心身のバランスを整える大切な時期とされています。そのため、昔から日々の暮らしを見直したり、体をいたわったりする過ごし方が勧められてきました。
ここでは、土用の丑の日に取り入れたい、運気アップにもつながるとされる過ごし方をご紹介します。
掃除や片付けで気の流れを整える
土用は季節の変わり目にあたるため、身の回りを整えるのによいタイミングとされています。不要なものを処分したり、部屋を掃除したりすることで、気持ちもすっきりし、新しい季節を迎える準備ができます。
特に玄関や水回り、寝室などは毎日の生活に関わる場所のため、丁寧に掃除すると心地よい環境づくりにつながるでしょう。
温泉やマッサージ、体操などで体を整える
土用の時期は、暑さや気温の変化によって疲れがたまりやすくなります。そのため、温泉でゆっくり体を温めたり、マッサージやストレッチ、軽い体操で体をほぐしたりするのがおすすめです。
無理に活動するよりも、十分な休息を取りながら心身のコンディションを整えることを意識すると、夏を元気に乗り切りやすくなります。
虫干しなど土用にまつわる作業を行う
昔から土用の時期は晴れる日が多いことから、着物や書籍、衣類などを風に当てる「虫干し」が行われてきました。湿気を逃がし、カビや虫食いを防ぐ日本ならではの生活の知恵です。
現代でも、クローゼットの換気や布団干し、本棚の整理などを行う絶好の機会といえます。普段なかなか手が回らない場所を見直すきっかけにもなるでしょう。
土用期間に避けた方がいい3つのこと

土用期間には、昔から避けた方がよいとされる行動があります。
これらは伝統的な考え方であり、現代では必ず守らなければならないというものではありません。気になる方は一つの目安として取り入れてみるとよいでしょう。
- 土いじりなど土を動かすこと
- 新しく何かを始めること
- 引越しや旅行など、場所を移動すること
1. 土いじりなど土を動かすこと
陰陽五行説では、土用の期間は土を司る神「土公神(どこうしん・どくじん)」が土を支配すると考えられていました。
そのため、
- ガーデニング
- 庭づくり
- 井戸掘り
- 地盤工事
などは避けるのがよいと伝えられています。
なお、「間日(まび)」と呼ばれる日は土を動かしても差し支えないとされる考え方もあります。
2. 新しく何かを始めること
土用の期間は、変化が起きやすい時期と考えられてるため、新生活を始めたり就職、結婚などの新しいことは避けた方が良いとされています。
具体的には以下のようなものです。
- 新生活の開始
- 新しい趣味
- 開業
- 大きな契約
- 結婚
- 就職・転職 など
ただし、土用であることを意識しすぎると、人生の節目に最適なタイミングを逃す可能性もあるため、状況に応じて総合的に判断することが大切です
3. 引越しや旅行など、場所を移動すること
引越しや長距離旅行も、土用の期間中は控えた方がよいとされています。
これは、土用の期間中はすべての方角が良くないと考えられており、「土用殺(どようさつ)」と呼ばれる凶方位の影響を受けやすいとされているためです。
ただし、こうした考え方はあくまで伝統的な風習の一つです。仕事や家庭の事情などで日程を変更できない場合は、過度に気にする必要はありません。
まとめ
2026年の夏の土用の丑の日は7月26日(日)です。
土用の丑の日は、うなぎを食べる日というイメージが定着していますが、その背景には「う」のつく食べ物を食べる風習や、平賀源内の逸話など複数の説があります。
また、うどんや梅干し、瓜、土用餅、土用しじみなども昔から親しまれてきた食べ物です。
季節の変わり目は体調を崩しやすい時期でもあります。無理をせず、栄養のある食事や十分な休養を心掛けながら、日本ならではの季節の風習を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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