広島県民が通うご当地回転寿司3選！おすすめの美味しいネタもご紹介
広島を訪れたら、ぜひ体験していただきたいのが「ご当地回転寿司」です。瀬戸内海に面した広島は、新鮮な魚介類の宝庫！全国チェーンとは一味も二味も違う、地元ならではの回転寿司が数多く存在します。
今回は、広島県民も通うおすすめのご当地回転寿司を3つご紹介します。
【人気】広島でおすすめご当地回転寿司3選
広島県内には魅力的なご当地回転寿司がいくつかありますが、その中でも特に地元の方や観光客から愛されている3店舗をご紹介します。いずれも瀬戸内海の恵みを存分に味わえるお店ばかりです。
回転寿司すし丸
「回転寿司すし丸」は、瀬戸内の地魚と季節の鮮魚にこだわりを持つご当地回転寿司です。広島県内に複数店舗を展開しており、長年通い続ける常連客も多い人気店です。
すし丸最大の特徴は、毎日市場から仕入れる新鮮なネタへのこだわり。特にマグロや光り物の鮮度には定評があり、瀬戸内産の魚介類を中心にその時々の旬な鮮魚を職人が目利きして厳選しています。
季節限定のネタも定期的に登場するので、訪れるたびに新しい発見がありますよ！お持ち帰りやデリバリー（宅配）にも対応していますので、ご家族や友人とぜひご利用ください。
廻鮮寿司しまなみ
「廻鮮寿司しまなみ」は、福山・広島・倉敷エリアで店内する、瀬戸内の地魚をはじめ全国各地から届く厳選ネタが自慢のご当地回転寿司です。店名が示す通り、瀬戸内海の新鮮な魚介を中心に提供しています。
しまなみの魅力は、産直の地魚・活魚へのこだわりです。レーンのすぐそばで職人が握る寿司は、シャリや海苔にまでこだわった究極の一品。瀬戸内海で水揚げされた鯛やアナゴ、たこなど、地元ならではのネタが特に人気を集めています。
広島県内では、曙店、神辺店、イオンモール広島府中店など4店舗を展開中。定番の盛り合わせのほか、人気の一人前寿司や海鮮丼など、お持ち帰り・宅配メニューも豊富に取り揃えています。
すし辰
「すし辰」は、広島を中心に展開する、職人の技と心意気を感じられるご当地回転寿司です。チェーン店でありながらも、一貫一巻丁寧に握られたお寿司は、回転寿司の域を超えた満足感を提供してくれると評判です。
すし辰の最大の魅力は、ネタの種類の豊富さと品質の高さ。定番の中トロやサーモン、エビはもちろん、季節の旬魚や創作寿司メニューも充実しています。シャリからはみ出すほどの厚いネタと食べ応えのある満足感は、全国チェーンとは一線を画す存在です。
JR広島駅直結のekie店をはじめ、広島県内には7店舗を展開。サイドメニューも充実しており、茶碗蒸しや揚げ物、デザートまで楽しめるため、家族連れで訪れても全員が満足できるラインアップが揃っています。
広島の回転寿司に行ったら食べておきたい寿司ネタ
広島のご当地回転寿司を訪れたら、ぜひ味わっていただきたいのが、瀬戸内海ならではのご当地ネタです。地元の漁港から直送される新鮮な魚介類は、広島ならではの贅沢な味わいを楽しめます。
穴子（アナゴ）
まず外せないのが、穴子（アナゴ）です。広島の宮島周辺は穴子の名産地として知られており、ふっくらとした身と上質な甘みが特徴。回転寿司でも焼き穴子や煮穴子として提供されていることが多く、その香ばしさと柔らかさは格別です。
瀬戸の真鯛
次におすすめなのが、瀬戸の真鯛です。
穏やかな瀬戸内海で育った鯛は身が引き締まっており、適度な脂のりと甘味が楽しめます。時期によっては桜鯛として提供されることもあり、春には特に美味しくいただけます。
すし丸では、瀬戸内五撰という鯛、アジ、白焼穴子、はまち、生しらすの5品盛りが人気です。
広島牡蠣
広島牡蠣を使った創作寿司も見逃せません。生牡蠣はもちろん、炙り牡蠣や蒸し牡蠣の握りなど、様々なアレンジメニューが登場します。
すし辰の「広島県産蒸し牡蠣の握り」は身が驚くほど大きく、生牡蠣のような絶妙な蒸し加減で仕上げられており、濃厚な旨味を堪能できます。
生しらす
生しらすも瀬戸内ならではの味わいです。一匹一匹がキラキラと輝き、鮮度の良さは一目瞭然。つるりとした喉越しと共に、磯の豊かな香りがふわっと抜けていく様は、産地が近い広島で食べる醍醐味と言えるでしょう。
苦味が全くなく、とろけるような甘味を楽しむことができます。
そのほかにも新鮮な魚介類が豊富な瀬戸内海
ほかにも、タコや小いわし、カレイ、ハマチなど、瀬戸内の豊かな海が育んだ魚介類が回転寿司でも楽しめます。
地元の恵みを存分に味わえる、それが広島のご当地回転寿司の最大の魅力なのです。
まとめ：迷ったら「回転寿司すし丸」へ！
広島のご当地回転寿司は、瀬戸内海の新鮮な魚介類をリーズナブルに楽しめる素晴らしいスポットです。今回ご紹介した「回転寿司すし丸」「廻鮮寿司しまなみ」「すし辰」は、それぞれに個性があり、どのお店も地元の方や観光客から愛されています。
来店の際は、駅近や観光地周辺の店舗は混雑することがあるため、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。ネット予約やアプリの順番待ちシステムを利用すれば、待ち時間を短縮できます。
また、人気のネタや季節限定メニューは売り切れることもあるので、お目当てのお寿司がある方は、早めの来店を心がけましょう。
