ひな祭りにちらし寿司を食べるのはなぜ？由来・起源について詳しく解説

ひな祭りの日の食卓といえば、やっぱりちらし寿司ですよね。でも「なんとなく毎年3月3日になると食べているけど、どうしてひな祭り=ちらし寿司なんだろう」と思ったことはありませんか？

この記事では、なぜひな祭り(桃の節句)にちらし寿司が食べられるようになったのか、その由来についてわかりやすく解説します。

最後にはひな祭り行事にぴったりな「すし丸」のちらし寿司もご紹介しているので、ぜひチェックしてください！

なぜひな祭りに「ちらし寿司」を食べるの？

ひな祭りにちらし寿司を食べるのは、縁起の良い食べ物が多く使われているからです。

えびは「長寿」、蓮根(レンコン)は「将来の見通しが良い」、グリーンピースは「まめに働く・健康でいられる」などといった意味をそれぞれ持っています。

また、ひな祭りにちらし寿司が選ばれるもう一つの理由が、その見た目の華やかさです。えびや錦糸卵(きんしたまご)の黄色、サヤエンドウやグリーンピースの緑など、色とりどりの具材が酢飯の上に広がるちらし寿司は、まさに女の子の成長を祝う席にふさわしい一品です。

そもそもひな祭りってどんな行事？

ここでは、ひな祭りと呼ばれるようになった由来や桃の節句、雛人形について詳しく解説します。

ひな祭りの由来・原点

ひな祭りは、毎年3月3日に行われる、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。「桃の節句（もものせっく）」という別名でも知られており、現在も広く使われています。

ひな祭りの原点のひとつとされているのが、「流し雛（ながしびな）」という風習です。紙や草でつくった人形（ひとがた）に厄（やく）や穢れ（けがれ）を移し、川に流して災いを遠ざけるというものです。この風習は、中国から伝わった上巳の節句（じょうしのせっく）と結びついて広まったとされています。

一方、平安時代には貴族の子どもたちの間で「雛遊び（ひいなあそび）」という人形遊びが流行していました。小さな人形や道具を並べて遊ぶこの文化が、流し雛の風習と少しずつ結びつきながら発展し、やがて「ひな祭り」として定着していったと考えられています。

桃の節句は五節句の一つ

日本では、昔から季節の節目に合わせてお祝いをする「五節句(ごせっく)」という文化があり、ひな祭りはその中の一つに数えられています。

ひな祭りは別名「桃の節句(もものせっく)」とも呼ばれています。

これは、3月3日ごろが昔のこよみ（旧暦）では桃の花が咲く季節にあたっていたことに由来しています。

桃は日本でも中国でも、古くから魔除け（まよけ）や厄除け（やくよけ）の力がある植物として信じられてきました。悪いものを遠ざけてくれる特別な花として、節句のシンボルとして定着したのです。

ひな祭りの飾りに桃の花が使われたり、行事の名前に「桃」が入っているのは、こうした背景があるからです。

ひな祭りとひな人形

ひな祭りのシーズンになると、お家にひな人形が飾ってあるお家も多いのではないでしょうか。

お内裏様(おだいりさま)とお雛様(おひなさま)が2人だけ並んだコンパクトなものから、三人官女(さんにんかんじょ)や五人囃子(ごにんばやし)などと共に3~7段になっている豪華なものまで、さまざまな飾り方があります。

このひな人形にはどんな意味があるか、知っていますか？

ひな人形のルーツには色々な説がありますが、最も有力とされているのが「流し雛(ながしびな)」という風習です。紙や草で作った簡単な人形に自分の厄(やく)や穢れ(けがれ)を移して川に流すことで、病気や災いを遠ざけようとしたのです。

この「人形に厄を移す」という考え方が他の文化・風習と混ざり、形を変え、やがて室内に飾るひな人形へと発展していったとされています。

つまり、ひな人形は女の子の身代わりとなって、厄や災いから守ってくれる存在という意味を持っているのです。

2026年のひな祭りはすし丸のちらし寿司でお祝いしよう！

※写真はイメージです

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当日は、握り寿司や巻物、お出汁たっぷりの「だし巻き玉子」をセットで楽しまれる方も多数！ひな祭り当日は大変混み合いますので、スムーズな受け取りには事前予約がおすすめです。ぜひお近くの店舗でお早めにご予約ください。